Fecha de publicación: Marzo de 2021
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El informe señala que la pandemia de la COVID-19 ha puesto de relieve la importancia de las cadenas de suministro eficientes y de las formas alternativas de cultivar, procesar, transportar y vender alimentos a los consumidores. Según el informe anual de AgFunder, la inversión en startups vinculadas al sector agrario, ganadero y alimenticio (agrotech) creció un 15,5% interanual, llegando a recaudar un total de 26.100 de dólares en 2020. Estas cifras vaticinan una ola de crecimiento en un sector donde el cuidado del medio ambiente y la apuesta por el desarrollo de productos saludables se han convertido en dos patrones llamados a marcar una revolución en la industria de la producción agraria. El informe recopila algunas de las iniciativas más llamativas del ecosistema agrotech español.
